健康と栄養

ブラックカラントは「スーパーフルーツ」として有名です。特に色の濃い二ュージーランド産ブラックカラントは、美味しくて栄養豊かです。ニュージーランドの気候と地理条件は、アントシアニン等の抗酸化物質ビタミンCを豊富に含有した、色が非常に濃くて、味わい豊かな美味しい「スーパー・フルーツ」を栽培するのに適しています。バイオアクティブ物質の含有量を他のフルーツと比較してみると、NZ産ブラックカラントの優れたパワーが明確に示されます。

様々な研究によって証明されています!

  •  NZ産ブラックカラントは、市場に出回っている他のどんな果実や野菜よりもアントシアニン含有量が著しく多い。
  •  NZ産ブラックカラントと他の24種類の一般的な果物を同じ方法でテスト、NZ産ブラックカラントが一番高い抗酸化力を持っている事を証明。
  •  NZ産ブラックカラントは、市場に出回っている他のどんな果実や野菜よりもビタミンCを多く含んでいる。

これらのバイオアクティブ物質が、NZ産ブラックカラントに含有されている量など、もっと詳細をご覧になりたい方は以下のリンクをクリックして下さい。

アントシアニン
ブラックカラントの抗酸化力
ブラックカラントのビタミンC含有量
ブラックカラントVS ビルベリーとブルーベリー